Qahva maydalagichni tanlash asosan kofe tayyorlayotgan qurilmangizga bog'liq. Ba'zi qahvaxonalar kofe kukuni hajmini to'liq nazorat qilishni afzal ko'rishadi, boshqalari uchun shunchaki qahvani maydalash kifoya: bu ham tanlovga katta ta'sir qiladi. Qurilmaga qancha pul sarflashni xohlayotganingizni tasavvur qilish ham foydalidir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Agar siz kofe mashinasida yoki kofe qaynatgichida kofe tayyorlayotgan bo'lsangiz, u holda jihoz uchun ko'rsatmalarni o'qing. Odatda kofe qaynatgich buzilmasligi va ichimlik eng yaxshi ta'mga ega bo'lishi uchun kofe qanday maydalanishi kerakligini aytadi. Ushbu tavsiyalarga amal qilish kerak.
2-qadam
Siz kofe tegirmonini tanlash bilan boshlashingiz kerak. Ular tegirmon toshlari va aylanuvchi. Pichoq maydalagich deb ham ataladigan kofe tegirmonida mexanizmda pichoqlar bor, ular rotor aylanganda kofe donalarini maydalashadi. Siz uning ishlash tamoyilini mikser yoki blender bilan taqqoslashingiz mumkin. Burrli kofe tegirmonchining mexanizmida kichik tegirmon mavjud bo'lib, uning yordamida donalar eziladi.
3-qadam
Pichoqni maydalagichlar eng arzon va eng mashhurdir. Biroq, ularning bir nechta kamchiliklari bor. Birinchidan, pichoq maydalagich donni mayda bo'laklarga bo'lib ezadi, shuning uchun siz qancha harakat qilsangiz ham, uni tom ma'noda changga aylantira olmaysiz. Ikkinchidan, pichoq maydalagich bilan silliqlash hajmini boshqarish mumkin emas. Dukkaklilarni qancha uzoqroq maydalasangiz, zarralar shunchalik mayda bo'ladi, ammo kofe kukuni baribir silliq bo'lmaydi. Shuning uchun ushbu parametr kofe qaynatgichlarning ayrim turlari uchun mos emas.
4-qadam
Burrlari bo'lgan kofe tegirmonida ikkita metall burr bor, ular orasida ma'lum masofani o'rnatish mumkin. Bu kofe maydalash miqdorini tartibga soladi. Tegirmonli toshli kofe tegirmoni yordamida siz aniq pishirish usuli uchun zarur bo'lgan darajani aniq olishingiz mumkin (masalan, frantsuz matbuoti uchun kattaroq yoki turk uchun chang). Umuman olganda, faqat burrli kofe tegirmoni sizga maydalashni sozlash imkoniyatini beradi, bu esa qahva mashinalarining injiq turlarini tanlashda hal qiluvchi omil hisoblanadi.
5-qadam
Qaysi turdagi tegirmonni tanlasangiz, uning o'lchamini to'g'ri tanlash ham muhimdir. Pichoqni maydalagichlarning o'ziga xos xususiyati shundaki, siz faqat qurilma ishlab chiqaruvchisi tomonidan taqdim etilgan loviyani "to'g'ri" miqdorda maydalashingiz mumkin. Agar siz ozgina ozgina yoki bir oz ko'proq don qo'shsangiz, maydalash sifati sezilarli darajada yomonlashadi. Shuning uchun pichoqni maydalagichlar uchun to'g'ri hajmni tanlash ayniqsa muhimdir. Tegirmonli toshli kofe tegirmonlarida bu masala shunchalik keskin emas, faqat maksimal hajm muhim (agar siz kofe ko'p miqdorda tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz), chunki minimal chegara yo'q.
6-qadam
Yana bir muhim parametr - bu maydalagichning kuchi. Pichoqqa o'xshash qurilmani juda kuchli tanlash tavsiya etilmaydi, chunki bu parametrning oshishi loviya qizib ketishiga olib kelishi mumkin bo'lgan qurilmaning ishlashini tezlashtirish orqali erishiladi, shuning uchun ular o'zlarining ta'mini yo'qotadilar. Burrli kofe tegirmonlarining kuchi odatda pichoq maydalagichlarga qaraganda ancha yuqori, ammo bu burralar maydoniga bog'liq.
7-qadam
Ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan keyingi narsa - bu qurilmaning ishi va xavfsizligi. Sizning tegirmoningiz sifatli plastmassalardan tayyorlanganligiga ishonch hosil qiling. Agar kofe tegirmoni pichoq bo'lsa, ish ochilganda u yoqilmasligi kerak, bu barmoqlar uchun xavfli. Qurilmalarni ishonchli va ishonchli brendlardan sotib olish tavsiya etiladi, chunki bu kofe tegirmoni sifatining kafolati bo'lib xizmat qiladi.
