Zamonaviy maishiy texnika ishlab chiqaruvchilari ikkita turdagi plitalarni tanlashni taklif qilishadi - indüksiyon va shisha-keramika. Bunday panellarning dizayni har qanday zamonaviy eshitish vositalariga juda mos keladi. Ammo ular bir-biridan qanday farq qiladi?
Ikki variantni yaxshi tanlash
Har qanday uy bekasi uchun sotib olingan panel qanchalik samarali ekanligini bilish muhimdir, shu bilan birga dizayn va go'zallik fonda yo'qoladi. Shisha-keramika va induksion yuzalar gaz oldingilariga nisbatan bir necha baravar tezroq. Induksion plita bir litr suvni uch daqiqada, shisha sopol plitani besh daqiqada qaynatadi va an'anaviy gaz plitasi to'qqiz daqiqani oladi.
Uyda kichkina bolalar bo'lsa, odatdagi gaz plitasi juda yoqimsiz tahdid solishi mumkin, chunki u har tomonga qiziydi va o'zingizni yoqish juda oson.
Shisha-keramika sirtlari vertikal o'qi bo'ylab ideal darajada issiqlik o'tkazadi va gorizontal tekislikda deyarli qizib ketmaydi. Bu shuni anglatadiki, pishirish paytida faqat idish yoki idish ostidagi maydon sezilarli darajada isitiladi.
Ushbu yuzalar uchun pishirish zonalari va kostryulkalar diametri to'liq mos kelishi kerak. Agar idish issiq taxta uchun juda kichik bo'lsa, u sirtni qizib ketishi mumkin va juda katta idishlar yoqimsiz izlar qoldiradi.
Induksion isitishning xususiyatlari
Induksion plitalar idishni sirtini emas, balki isitadi. Buning yordamida oshxonada havo isinmaydi, bu ayniqsa issiq mavsumda juda muhimdir. Turli xil prezentatsiyalarda ular tez-tez indüksiyon plitalari bilan hiyla-nayrangni namoyish qiladilar - panani bruska yarmiga o'tkaziladi, ikkinchisiga muz yoki shokolad qo'yiladi. Bir necha daqiqadan so'ng idishda suv qaynab ketadi, shokolad yoki muz esa erishni xayoliga ham keltirmaydi. Elektromagnit induktsiya faqat idishlarni isitadi. Agar pechda kastryulka bo'lsa, burnerlar yoqiladi, lekin uni olib tashlash kerak va pechka avtomatik ravishda o'chadi. Induksion panellar sizni dahshatli qochib ketgan sut haqida unutishga imkon beradi, chunki u shunchaki yuzaga yopishmaydi.
Issiq shisha keramika plitasiga ho'l kostryulkani qo'ymang, chunki bu yuzalarga zarar etkazishi mumkin.
Ham indüksiyon, ham shisha-keramika sirtlari yangi idishlarni sotib olishni talab qiladi. Induksion yuzalar shisha, guruch, mis, chinni, keramika va alyuminiyda ishlamaydi. Sizga yoqqan kostryulka pechkangizga to'g'ri keladimi-yo'qligini tekshirish uchun unga magnit olib keling. Agar u pastki qismga jalb qilingan bo'lsa, unda idishlar sizga mos keladi.
Shisha-keramika sirtlari tekis, yassi taglikka ega idishlarni talab qiladi va ular alyuminiy yoki misdan tayyorlanmasligi kerak, chunki bu metallar shisha-keramikada izlar qoldiradi.
