Kuchli oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi korxonalar egalari ba'zida blenderlarga past nazar bilan qarashadi. Tabiiyki, chunki ularning ko'p funktsiyali apparatlari blenderning qo'lidan kelgan hamma narsani qila oladi va yana ko'p narsalarni amalga oshiradi. Albatta, aralashtirgichni quvvat yoki funktsional jihatdan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash bilan taqqoslash mumkin emas, lekin siz uni sinab ko'rganingizdan so'ng, endi siz oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasining "blender" funktsiyalaridan foydalanishni xohlamasligingiz mumkin.
Axir, blender ancha qulayroq: u kichik, engil, buning uchun joy izlash, qismlarga ajratish va yig'ish kerak emas. Bu juda oz miqdordagi mahsulotni tayyorlash kerak bo'lganda, ayniqsa sezilarli ustunlikka aylanadi va shu kichiklik uchun butun kombaynni o'rnatishni xohlamaysiz.
Xaridor blenderning ikkita asosiy turidan birini tanlashi mumkin - suv osti yoki statsionar.
1. Qo'l aralashtirgich qo'llarda ushlab turiladi va mahsulot solingan idishga tushiriladi. U o'tlarni, qaynatilgan go'shtni yoki pyureni maydalashi mumkin.
2. Statsionar aralashtirgich - bu pastki qismida pichoqlar bo'lgan idish. Bu sizga kokteyl tayyorlash, tuxumni urish va xamirni aralashtirishda yordam beradi. Ba'zilar muzni yorishi mumkin.
Blenderlar bir nechta qo'shimchalar bilan birga keladi. Blenderning o'zi kartoshka yoki sabzavotlarni kartoshka pyuresiga aylantirishga yordam beradi va mahsulotni bir hil holatga keltiradi. Qadimgi oshxona kitoblarida mahsulotni elaklardan ishqalash orqali shunga o'xshash effektga erishish taklif qilingan edi, bu, albatta, ko'p marta uzoqroq va jismonan qiyinroq.
Agar ko'pirtirish moslamasi bilan jihozlangan blenderni tanlash imkoniyati mavjud bo'lsa - bu foydali xususiyatdan voz kechmang, uning yordamida miksersiz qilishingiz mumkin. Siz nafaqat an'anaviy tuxum oqini engishingiz mumkin. Oldindan maydalangan kartoshka pyureini blender bilan urishga harakat qiling - uydagilarning ushbu taomga bo'lgan munosabati sizni yoqimli ajablantiradi.
Chopper qo'shimchasi tez va ko'z yoshlarsiz piyozni maydalaydi yoki go'shtni maydalangan go'shtga aylantiradi.
Vakuum nasosining nozuli mahsulotlarni vakuumli qadoqlash uchun maxsus idishlarga o'ralishi uchun ajralmas bo'lib, ularda uzoq vaqt yangilanadi va buzilmaydi.
Deyarli barcha aralashtirgich idishlarini va qo'shimchalarini idish yuvish mashinasida yuvish mumkin.
Eng taniqli ishlab chiqaruvchilarga kelsak, ularning nomlari mikserlarni yoki boshqa oshxona anjomlarini tanlashda bir xil: Phillips, Bosch, Braun, Siemens. Tefal, Moulinex va Scarlett ham sifatli qurilmalarni ishlab chiqaradi.
