Elektr shashlik ishlab chiqaruvchisi bugungi kunda eng mashhur qurilmalardan biridir. Va buni tushuntirish oson. Axir, barbekyu uchun qishloqqa chiqish kichik harbiy amaliyotga o'xshaydi: siz go'sht, ko'mir sotib olishingiz, barbekyu sotib olishingiz va hokazo. Bundan tashqari, siz munosib va eng muhimi, ruxsat berilgan joyni topishingiz kerak. Bundan tashqari, rejalar har doim ham ma'lum bir kunga to'g'ri kelmaydi. Shunday qilib, to'g'ridan-to'g'ri uyda kebap tayyorlashga imkon beradigan elektr opsiyasi - bu ajoyib yo'l. Faqatgina bunday qurilma tanlash imkoniyatiga ega bo'lishi kerak.
Elektr barbekyu panjarasining o'zi go'shtni issiqlik bilan ishlov berish uchun mo'ljallangan murakkab elektr moslamasidir. Ular bir nechta turlarga bo'linadi va odatda quyidagilarga bo'linadi:
- vertikal;
- gorizontal.
Ularning asosiy farqi shundaki, vertikal yog'da go'shtdan olingan sharbat pastki qismidagi maxsus laganda ichiga oqadi. Ularni yuvish qulayroq va umuman, vertikal ravishda pishirilgan go'sht yanada foydali hisoblanadi. Shu bilan birga, gorizontallarni o'rnatish qulayroq va kengroq, lekin o'zlarida ular barbekyu panjaralariga qaraganda ko'proq elektr panjara.
Elektr barbekyu panjarasi nimaga o'xshaydi?
Portret modellar ekstrudirovka qilingan silindrga o'xshaydi. Ushbu jihozlar odatda tepada qovurilgan va isitish elementlariga ega. Pastki xonada go'shtni isitish elementi atrofida aylantiruvchi haydovchi mavjud. Bu juda oddiy printsipga muvofiq ishlaydi. Isitish elementlaridan issiqlik go'shtni isitadi. Buni odatda shawarma tayyorlanadigan pavilonlarda ko'rish mumkin. Keyin xuddi shu issiqlik himoya korpusidan aks etadi va go'shtni orqa tomondan isitadi. Shishlarning to'liq aylanishi natijasida go'sht to'liq qovuriladi.
Barbekyu gorizontal panjaralari pastki qismida isitish elementlariga ega va go'shtli shishlar gorizontal ravishda joylashtirilgan - bu barbekyu qovurishning an'anaviy versiyasiga o'xshaydi.
Elektr barbekyu panjaralari mahalliy va xorijiydir. Vertikal, qoida tariqasida, ko'pincha mahalliy ishlab chiqarishdir. Gorizontal esa aksincha.
Mutaxassislar ba'zida gorizontal elektr barbekyu panjaralari G'arbning ixtirosi deb ta'kidlaydilar, chunki panjara qilishga odatlanganlar ko'proq. Shunday qilib, qurilma tasvir va o'xshashlikda yaratilgan.
Funktsiyalariga ko'ra, elektr barbekyu panjaralari ham farq qilishi mumkin. Masalan, ularning ba'zilari avtomatik burilish bilan jihozlangan, boshqalari taymerga, boshqalari avtomatik o'chirishga, boshqalari esa termal boshqaruvga ega.
Elektr barbekyu panjarasining texnik xususiyatlari
Elektr barbekyu panjarasini tanlashda siz e'tibor berishingiz kerak bo'lgan asosiy parametrlar qurilmaning quvvati, o'lchamlari va og'irligi. Bundan tashqari, daqiqada aylanish soni, isitish harorati, qurilmaning quvvati va boshqalar muhimdir.
Barcha elektr barbekyu panjaralarining umumiy jihati shundaki, ular 220 voltli tarmoqdan ishlaydi. Aks holda, ular farq qiladi.
Masalan, faqat 0,7 kilovatt quvvatga ega bo'lishi mumkin bo'lgan eng arzon variant. Bunday holda, siz uchun bunday elektr barbekyu panjarasini qancha vaqt va qancha miqdorda pishirishi muhim emas - siz juda uzoq kutishingizga to'g'ri keladi. Agar siz tayyor mahsulotning tezligi va hajmi siz uchun muhim bo'lsa, kamida 2,6 kilovatt quvvatga ega qurilmani tanlashingiz kerak.
Mutaxassislarning ta'kidlashicha, arzonroq narsani ta'qib qilmaslik kerak. Natijada, siz ko'proq narsani yo'qotishingiz mumkin, chunki bunday elektr barbekyu panjarasi uzoq vaqt xizmat qilmaydi.
Qurilmani tanlashda uning olinadigan qismlari bor-yo'qligiga, ular qanday po'latdan yasalganiga e'tibor bering. Birinchidan, bu jihozni tozalash va texnik xizmat ko'rsatishga ta'sir qiladi. Ikkinchidan, zanglamaydigan po'lat jihozni oksidlanishdan himoya qiladi.
Bugungi kunda maishiy texnika sotadigan ko'plab do'konlarda elektr barbekyu panjara sotib olishingiz mumkin. Buning narxlari juda katta, shuning uchun tanlov faqat sizniki. Bunday qurilmalarning sharhlariga ko'ra, ular o'zlari uchun juda tez to'laydilar.
